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Thassos Valladolid

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983 07 07 34

Pese al precio, muy recomendable

Su valoración 8 Fotografia de runaway runaway 15-12-2007 16:43

Indudablemente, este es uno de esos restaurantes a los que me gustaría acudir con cierta frecuencia; desgraciamente, al igual que la mayoría de los mortales, no puedo hacerlo debido a su elevada factura. Y es que en el Thassos se paga bastante por lo que se come, aunque eso sí, cuando uno se puede dar el capricho, merece la pena el esfuerzo económico.Situado muy cerquita del Centro de Ocio Parquesol y a pesar de estar algo escondido, suele tener un gran público. Como su nombre ya hace intuir, la comida griega es la base de su cocina y yo, que soy bastante ignorante en estos temas, me atrevo a decir que no sólo son especialistas, sino que lo bordan.Ahora mismo no podría repetir todo lo que comí la última vez que cené en el Thassos (más que nada por el complicado nombre), aunque sí parte de sus componentes. De hecho, el “mix” de quesos griegos me pareció excelente, aunque no tanto como la musaca (mosakka o como se diga) que sencillamente me encanta tanto por su sabor como por su textura. Realmente deliciosa.Si lo acompañas todo con un buen vino la cena sabe aún mejor, aunque también aumenta la cuenta… y de qué manera. Eso sí, para una celebración especial me parece un lugar casi perfecto.

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